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| Gregg Smith |
Gregg Smith es un sommelier estadounidense certificado por The Court of Master Sommeliers trabajando y viviendo en Lima, Perú. Con más de treinta años de experiencia en restaurantes finos él tiene conocimiento extensivo en todos los aspectos de coctelería y en la selección y servicio de vinos. Sus cartas de vinos han sido premiadas por la revista Wine Spectator. Sus vinos preferidos son los de Alemania, Austria, y Francia. Él tiene una fascinación con la absenta, la cachaça, y el pisco.
